Bondong-bondong Para Pengusaha Minat Bikin Pabrik Bahan Baku Susu Ikan, Ini Alasannya!
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyampaikan bahwa minat pengusaha untuk membangun pabrik bahan baku susu ikan, atau Hidrolisat Protein Ikan (HPI), terus meningkat. Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) KKP, Budi Sulistyo mengungkapkan bahwa lima pengusaha dalam negeri telah menyatakan ketertarikan mereka untuk mendirikan pabrik HPI.
Menurut Budi, beberapa pengusaha pengolahan ikan sudah datang untuk menanyakan syarat dan standar yang diperlukan dalam membangun pabrik bahan baku susu ikan.
“Dari pelaku usaha sudah mulai tertarik, banyak yang datang ke kami. Ada lima pengusaha yang sudah menyatakan minat untuk membangun pabrik HPI,” ujar Budi saat ditemui di Jakarta Pusat, Jumat (4/10).
Ia menambahkan bahwa tugas KKP adalah memberikan panduan mengenai standar yang dibutuhkan, baik dari segi pabrik, teknologi, maupun bahan baku. Budi menjelaskan bahwa para pengusaha yang berminat masih berada pada tahap konsultasi awal dan belum membuat komitmen resmi untuk membangun pabrik tersebut.
“Para pengusaha ini baru sebatas menyatakan minat dan bertanya mengenai syarat dan standar. Mereka perlu membahas lebih lanjut di internal perusahaan terkait pendanaan dan berbagai aspek lain,” jelasnya.
Budi optimis bahwa minat yang ditunjukkan para pengusaha ini akan segera berbuah komitmen konkret. Ia berharap dalam waktu dekat ada pengusaha yang serius melangkah untuk membangun pabrik bahan baku susu ikan, terutama di kawasan Pantai Utara Jawa (Pantura Jawa).
“Banyak yang sudah konsultasi dengan kami. Semoga dalam waktu dekat ini ada yang lebih serius, terutama di Pantura Jawa,” tambahnya.
HPI sendiri merupakan bahan baku susu ikan yang sangat potensial bagi industri makanan dan suplemen. Produk ini memiliki kandungan protein yang tinggi dan diharapkan bisa memperkuat daya saing produk kelautan dan perikanan Indonesia di pasar global.
Demikian informasi seputar ketertarikan para pengusaha terhadap bisnis dan pembangunan pabrik bahan baku susu ikan. Untuk berita ekonomi, bisnis dan investasi terkini lainnya hanya di Tuluskarya.Com.